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こんにちは、monacooc(@monacooc)です

カルディのいぶりがっこのタルタルソースって知っていますか?

いぶりがっことは秋田県名物の燻した大根の漬物のこと

大根を囲炉裏の上に吊して燻し、米ぬかで漬け込むというアイデアは雪国ならではです

そんないぶりがっこと刻んだ玉ねぎがが入っているタルタルソースです

案外ヤバめに美味しいんです…

燻製好きは要チェックなんです…

カルディ いぶりがっこのタルタルソース

お値段¥398(税込¥429)

いぶりがっこにより、全体にほんのり茶色がかっています

いぶりがっこのシャキシャキした食感が心地良く、このタルタルソースだけでも十分なおつまみになります

いぶりがっこのスモーキーさがタルタルソースの濃厚さと混ぜ合わさって凄く美味しい

酸味と甘みと香りがベストマッチ

パクパク食べれちゃいます

まあいぶりがっこは野菜ですからね

パクパク食べても大丈夫です

お酒とも充分合います

使い方7選

①野菜とディップ

マヨネーズをいぶりがっこタルタルにするだけで物凄く凝った料理になります

②クラッカーに乗せる

クラッカーのサクサクといぶりがっこタルタルはベストマッチ

③サラダにかける

サラダにかけてドレッシング代わりに

④揚げ物と一緒に

海老フライやチキン南蛮などタルタルソースをかけて食べる料理すべてに合います

⑤パンに塗って食べる

チーズやハム.野菜と合わせて

⑥厚揚げの上に乗せる

厚揚げ納豆みたいに

⑦鍋の具の上にのせる

食べるラー油みたいに

ぜひめちゃくちゃ美味しいので食べて見てください

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もへじ　いぶりがっこのタルタルソース　160g【賞味期限：2018/5/1】 価格:429円 (2017/12/8 19:32時点) 感想(2件)

以上です